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O Som das ondas do mar na deliciosa Flecheiras .

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Desconectando com a cidade e conectando com a natureza em Guaramiranga.

Guaramiranga sempre foi um dos locais que mais gostamos de viajar nos finais de semana com toda família . Estar próximo da natureza, fugir um pouco do wi-fi. Estar conectado com Deus, assim é nossa deliciosa experiência na Serra.
Além do Frio que nos encanta a noite...

Desconectando com a cidade e conectando com a natureza em Guaramiranga.
Meus filhos amam o contato com a natureza , saber o valor de preservar , de cuidar, de sentir o ar puro da serra.

O local é um silêncio relaxante . Da pousada é possível ter uma visão das serras que formam o
maciço , trazendo paz , tranquilidade em meio ao verde da natureza.

          A Pousada Logradouro está localizada a 123km de Fortaleza e 4,5 da praça de Guaramiranga (mesma rua da praça). Construída em perfeito equilíbrio com a natureza , preserva as árvores ao redor do chalé e suítes.
Escolhemos a Logradouro por ser um local amplo para as crianças, possui um lago lindo cheio de patinhos, gansos além da boa hospitalidade para toda a fa…

Férias divertidas no Hotel Parque das Fontes em Beberibe/Ce

Fim de férias no delicioso Hotel Parque das Fontes em Beberibe/Ce .
               Não é a primeira vez que vamos lá pois nossos filhos ( os @gourmetzinhofortaleza ) amam esse lugar incrível.
               Além da excelente hospedagem tem uma variada opção de boa gastronomia, serviço all inclusive. Quartos super confortáveis nos chalés com varanda .
               No local há uma vasta programação para crianças que faz toda a diferença como: Oficinas de pinturas, oficinas de cupcake, espaço de guloseimas , pula-pula, brincadeiras com jogos , cineminha ...
               Pela manhã após o delicioso café da manhã optamos pelo parque aquático .
               Após o almoço sempre tirávamos um leve descanso para recarregar as baterias .
               A pescaria é o local preferido do nosso filho primogênito , o Edson Augusto de 7 aninhos.
              Tem também o zoológico com bichinhos lindos que encantaram nossos filhos. Ressalto também um local na frente do mar com u…

Receita de Brigadeiro e Pizza .

Meus filhos, os @gourmetzinhofortaleza amam ir para cozinha preparar doces.
Nessas férias fazemos muitos bolos, cookies , pizzas, brigadeiros...




✔️Pizza:

Já compramos a  massa pronta de pizza que facilita muito, você pode encontrar em padarias, semi-prontas.
Só escolher o recheio. Use molho de tomate antes de rechear , coloque numa forma untada com azeite.
Gostamos de queijo , presunto, tomate, cebola, ovos cozidos e orégano , fica uma delícia !

✔️Segue receita de Brigadeiro delicioso.

✔️01 Leite condensado  ✔️01 Creme de leite  ✔️03 colheres de sopa de  Chocolate meio amargo  ✔️01 colher de manteiga 

Leva ao fogo com uma panela de fundo grosso . Após ferver e começar a ver o fundo da panela pode desligar e colocar numa bandeija para esfriar .

Para fazer as bolinhas passar manteiga na mão para não grudar . 
Fica uma delícia ! Vamos fazer ?

Festival Viva La Carne em Fortaleza

Chefs consagrados estão confirmados no Festival Viva La Carne em FortalezaO Viva La Carne, o maior festival de churrasco do Norte e Nordeste, traz para Fortaleza chefs conceituados no segmento no dia 24 de março, no Iate Clube. O evento conta com nomes como Jimmy Ogro (SP), Paulo Laliaki (SP), Mario Portella (MG), Roberto Ravioli (SP), Ednardo Alencar (PI), Hercules Monteiro (RJ), Helvécio Maciel (BSB), Reinaldo Lee (SP), Romulo Morente (SP) e Daniel Lee (SP). O evento será 100% open food e open beer, nos moldes dos maiores festivais de churrasco do mundo, além de trazer uma programação musical, espaço para crianças e de formação com workshops tendo como foco principal a apreciação de carnes nobres com cortes especiais. O lote promocional de início de vendas já está disponível no site efolia.com.br. O Viva La Carne é promovido pela VLC Produções e FD Produções. 
SERVIÇOQuando24 de marçoLocal: Iate Clube (Av. Vicente de Castro, 4813 - Cais do Porto)Quanto: R$ 200 (crianças com idade a…

Festival de Churrasco em Fortaleza : Viva La Carne Festival

Um dos maiores festivais de churrasco do Brasil tem data confirmada para chegar a capital cearense! A quarta edição do @vivalacarnefestival acontece em Fortaleza no dia 24 de março, no Iate Clube. No evento, o público poderá viver experiências únicas com os maiores especialistas em churrasco do país, além de contar com o serviço de open food e open beer.  O lote promocional de início de vendas já está disponível no site : efolia.com.br 


Paella

*Colosso Fortaleza traz o primeiro festival de Paella no próximo dia 08 de fevereiro*
_O Festival de Paella chega ao Colosso, e os clientes poderão acompanhar o preparo do prato no salão da casa e desfrutar da saborosa receita assinada pela Chef Liliam Braz_
A Paella é um prato à base de arroz e frutos do mar, típico da gastronomia espanhola e que tem as suas raízes na comunidade de Valência. Surgiu na Espanha, nos séculos XV ou XVI, em Albufera, região de grandes arrozais e de grande produção de verduras. Originalmente um prato popular, foi criada pelos camponeses que partiam para o campo com a paellera, arroz, azeite e sal e agregavam ingredientes da caça, legumes e tudo que possuíam para dar gosto.  Com a difusão da paella pela costa, foram acrescentados frutos do mar: polvos, camarões, lulas, lagostins, vôngoles, mexilhões e peixe, tornando-o um prato misto (terra e mar). A comunidade valenciana sempre associou a paella a um evento festivo. Devido a sua preparação laboriosa e a seus …