Pular para o conteúdo principal

Postagens

Mostrando postagens de Maio, 2018

Comidinhas típicas

Dia 25 maio , festança na Doce Gula da OLIVEIRA Paiva. No dia 01 junho será na loja da Aldeota. Aguardem lindas FOTOS do que vai rolar por lá . 


Mercado de artesanais ganha nova marca cearense

A cigana Bold Brewing apresenta duas receitas já premiadas em concursos nacionais e internacionais.  A partir desta quinta-feira (24), nova marca cearense de cervejas artesanais ganhará circulação em Fortaleza. 
A microcervejaria cigana Bold Brewing, do premiado cervejeiro Rodrigo Campos, chega ao mercado com duas cervejas vencedoras de concursos nacionais e internacionais. 


Psychedelic Weisse, uma cerveja do estilo Berliner Weisse, foi medalha de ouro em concurso que elege as melhores cervejas caseiras do Brasil, e também na copa sul-americana, no Chile, onde também foi “Best of Show”, eleita a melhor cerveja entre as diferentes categorias.  
Vermont Juicy IPA, uma New England IPA, recebeu medalha de ouro e prata no concurso brasileiro. As cervejas poderão ser encontradas, em lata de 473ml e chope, nos melhores bares e restaurantes especializados em cervejas da capital alencarina, entre os quais Hey Ho Beer Pub, Mestre Cervejeiro, Owl Beer Pub, Zé Restô Bar, \Bru\, Alpendre, Meat N&#…

Se tem São João tem Ypióca

*Ypióca entra no clima de festa junina com a campanha “Se tem São João, tem Ypióca”*
O destaque da campanha é a edição comemorativa das latas de Ypióca com ilustrações de quatro artistas. O artista plástico Rafael Limaverde criou a embalagem que representa o Ceará
O São João é uma das grandes tradições do Nordeste e a Ypióca, marca tradicionalmente nordestina, reforça essa raiz ao lançar a campanha especial de São João. Um dos destaque é a edição comemorativa das latas de Ypióca que contam com ilustrações exclusivas co-criadas entre a agência de branding FutureBrand e quatro artistas regionais: Rafael Limaverde, radicado no Ceará; Chico Shiko, paraibano; Bel Andrade Lima, pernambucano; e Andrea Ebert, do Rio Grande do Norte. 
Além disso, a assinatura habitual da marca “Se tem Ypióca, tem história” também se adapta ao momento e será substituída no período por “Se tem São João, tem Ypióca”. Esta irá compor todo o desdobramento da campanha que vai acontecer nos estados do CE, RN, PE e PB co…

Mercado do Café completa 1 ano

Mercado do Café completa 1 ano e faz ação especial para presentear os clientes.

Há um ano, duas irmãs resolveram se unir na realização d/e um sonho em comum: um lugar para receber amigos e clientes para uma tradicional xícara de café, acompanhada de muito aconchego, conforto e sofisticação. Valesca Henrique e Adriana Miranda são sócias do Mercado do Café e comemoram ao lado de seus clientes o primeiro ano de inauguração e apresentam um ação especial para presentear os clientes do espaço que une o melhor da gastronomia com o requinte do Benfica, um dos mais tradicionais bairros de Fortaleza.

Na campanha especial “Mercado do Café 1 ano”, os clientes que comparecerem dos dias 17/05 a 17/06 com consumo mínimo de R$ 50, podem participar da ação colocando na urna os dados para sorteio. Os cinco vencedores serão convidados, com direito a um acompanhante cada, para a festa especial de um ano do Mercado do Café, além de ganhar brindes como kits de café e cervejas especiais e vouchers de consumaç…

Arraiá do Austin

Dorgival Dantas, Márcia Fellipe, Austin Band e Joel Tomaz são as atrações da 4ª edição do 'Arraiá do Austin'
Sábado, 26 de maio, é dia do 'Arraiá do Austin', a festa junina mais badalada de Fortaleza. O evento, realizado no último fim de semana de maio, traz entre as atrações Dorgival Dantas, Márcia Fellipe, Austin Band e Joel Tomaz. 
A festa estará toda enfeitada com decoração junina, com um cardápio de comidas típicas e muitas brincadeiras para animar os amantes do período do São João. Como manda a tradição, terá ainda barraca do beijo, casamento matuto, correio elegante, touro mecânico e muita diversão.
Os ingressos para o 'Arraiá do Austin' estão à venda na loja Ferrovia (Shopping RioMar e North Shopping) e na loja Colcci (Shopping Iguatemi). Para quem procura mais comodidade com atendimento exclusivo durante a festa, os lounges estão disponíveis para reserva através do telefone (85) 9.9723.6176.
Austin Pub
Fruto da parceria entre Pimenta Eventos e Selekta Club.…

São João Finna

As famosas festas de São João são tão importantes para os brasileiros que a comemoração é considerada a segunda maior em todo o país. Com muita música, comida típica e alegria, faz parte da nossa cultura e é muito esperada durante o ano inteiro. Sabendo disso e proporcionando produtos bases para o preparo de saborosas receitas do período, a Finna, marca de farinhas e misturas para bolo da M. Dias Branco, lançou a promoção “São João Finna: Um Arraial de Prêmios para Você”.Para participar, o consumidor deverá adquirir 3 produtos Finna no mesmo cupom fiscal, cadastrar os dados da compra pelo hotsite da marca (www.promofinna.com.br) ou pelo WhatsApp (11) 94447-2266 e pronto! Todos os produtos da marca são elegíveis à promoção, contudo, na compra dos 3 produtos (no mesmo cupom), sendo 2 Misturas para Bolos, o consumidor ganhará 1 número da sorte extra para aumentar a chance de ganhar!Os prêmios sorteados são divididos em instantâneos, semanais e o grande prêmio final. Na hora do cadastro, …

Comida di Buteco 2018

*Fortaleza conhecerá o vencedor do concurso Comida di Buteco 2018 na próxima segunda (21)*


Melhor buteco da capital cearense concorrerá ao prêmio de melhor do país, em julho. 
O suspense está perto de acabar. Na próxima segunda-feira (21), Fortaleza conhecerá os vencedores do concurso Comida di Buteco 2018. A cerimônia de premiação acontecerá no Hotel Sonata Iracema, às 19 horas, com a presença de todos os donos dos 21 estabelecimentos participantes. O vencedor do concurso na capital cearense vai concorrer ao prêmio de melhor buteco do Brasil, em julho.


Os vencedores do Comida di Buteco em Fortaleza serão conhecidos após a apuração dos votos do público e do corpo de jurados. Ao longo dos 23 dias do concurso, os estabelecimentos foram visitados e avaliados em quatro categorias: petisco, atendimento, higiene e temperatura da bebida. O petisco  leva 70%  do peso da  nota e as demais categorias 10% cada uma. O voto do público vale 50% do peso total e dos jurados 50%. A apuração fica a cargo …

Congelar as frutinhas para os gourmetzinhos

O jeito certo de congelar as frutinhas


Não há restrições, a mamãe pode escolher entre já comprar as frutas congeladas ou fazer isso em casa. Se a ideia for congelar sozinha, algumas dicas podem ajudar a armazenar as frutas corretamente, ao natural (sem açúcar ou calda). Confira:
Abacaxi: corte em fatias ou pedaços e congele. Ameixa: o ideal é cortá-la ao meio antes de congelar. Amora: congele ao natural e deixe para lavar depois, somente na hora do consumo. Cereja: antes de congelar, lave, seque e tire o caroço da fruta. Coco: é possível congelar ao natural, em pedaços ou mesmo ralado. Figo: congele inteiro e, na hora de servir, não deixe descongelar totalmente. Goiaba: congele em suco ou em pedaços, com ou sem as sementes. Jabuticaba: prefira congelar inteira. Laranja: deve ser congelada em gomos, sem a pele branca e sem sementes, se preferir em forma de suco, esprema levemente, para que fique com mais gominhos. Limão: o ideal é congelar em forma de suco. Dá para raspar a casca, guardar em vidr…

A culinária vegana

Alimentação alternativa é um assunto cada vez mais recorrente em todo o mundo.  A culinária vegana, por exemplo, passou a ganhar um espaço significativo, conquistando chefs e um grande número de adeptos que buscam uma alimentação saborosa e saudável. Pensando neste mercado efervescente, a chef mineira radicada em Curitiba (PR), Gabi Mahamud, se especializou em gastronomia vegana e passou a difundir suas ideias e receitas pela internet. Agora, a profissional prepara o lançamento oficial de seu primeiro livro: Flor de Sal.
Lançado pela Editora Alaúde, a obra traz conceitos sobre gastronomia sustentável, a história da chef Gabi Mahamud e mais de 60 receitas veganas e sem glúten, com preparos reconfortantes para todos os momentos do dia, distribuídas em 143 páginas. São tortas, massas, salgadinhos, doces, bolos, lanches e bebidas, além de versões vegetais de maionese, requeijão e queijo. “Além de contar um pouco da minha história com a gastronomia, o livro traz diversos ensinamentos de como d…

Restaurant Week realiza 12ª edição em Fortaleza

Com tema inspirado em Copa do Mundo, Restaurant Week realiza 12ª edição em Fortaleza


Neste ano, o evento reunirá 19 restaurantes de renome da capital cearense
O maior festival gastronômico do país, Restaurant Week, chega à 12ª edição em Fortaleza. Em homenagem ao ano de Copa do Mundo, o tema deste ano é “Gastronomia Internacional”, onde os chefs poderão criar pratos utilizando ingredientes típicos de um dos 32 países participantes da competição de futebol.
Na primeira versão de 2018, o evento contempla 19 restaurantes que prometem proporcionar uma experiência gastronômica completa com preços democráticos. Quem provar os menus desta edição vai encontrar uma culinária rica e proveniente de diferentes povos e culturas. A Restaurant Week ocorre entre os dias 18 de maio e 10 de junho e, para esta edição, são esperadas até 20 mil pessoas.
Durante o evento, os estabelecimentos integrantes vão disponibilizar menus que incluem entrada, prato principal e sobremesa a preços fixos no almoço de R$ 43,…

O amor que floresce

Dia das Mães, também designado de Dia da Mãe, é uma data comemorativa em que se homenageia a mãe e a maternidade. Em Portugal é comemorado no primeiro domingo do mês de Maio e no Brasil no segundo domingo do mês de maio.
Essa data tão especial merece uma torta Red Velvet de coração não é ?




Torta Red Velvet  15 fatias  R$ 139,00

Tortelê - Casa de Doces & Salgados  Encomendas : (85) 3082 1122

Doce Mãe

Durante todos os domingos do mês de maio, as mamães que forem ao Jardim do Alchymist serão presenteadas com uma sobremesa especial oferecida pelo chef


E agora o jardim tá aberto para almoço nos domingos, a partir do dia 6 de maio...