Pular para o conteúdo principal

Receita de Peixe a Delícia


Como fazer Peixe à delícia


Ingredientes:
2 colheres bem cheias de Margarina Puro Sabor
1 kg de filé de peixe (sem espinhas)
1 limão
5 dentes de alho
sal (a gosto)
2 xícaras de Farinha de Trigo Finna com fermento

700 ml de leite
1 cebola
300 g de queijo muçarela ou coalho fatiado grosso
4 bananas da terra
queijo parmesão ralado (a gosto)
cheiro-verde (salsinha e cebolinha) picado a gosto
óleo para fritar o peixe

Modo de Preparo:

- Tempere os filés de peixe com sal, suco do limão e o alho bem picadinho, deixe descansando. Enquanto isso, no liquidificador bata o molho branco fácil que leva o leite, a cebola, a Margarina Puro Sabor e 1/2 xícara de farinha de trigo.

- Coloque a mistura em uma panela pequena e mexa em fogo médio até engrossar acrescentando o sal e queijo ralado a gosto e reserve. Coloque o óleo para esquentar na frigideira.

- Em um prato coloque 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo enquanto o óleo esquenta e deite os filés. Pressione para que a farinha tampe todos os espaços por todo o peixe até que fique uma camada bem uniforme.

- Em seguida, com o óleo bem quente, coloque devagar e com cuidado leve as postas para fritar até dourar, reserve. Corte cada banana em três, de acordo com o seu comprimento (tipo filés de banana), ponha um pouco de óleo na frigideira e frite-as até dourarem e reserve.

- Em um refratário coloque a camada de banana, a de peixe, o molho e por cima polvilhe com o queijo ralado. Leve ao forno alto para gratinar, por aproximadamente 20 minutos. Sirva com arroz branco.

Comentários

Postagens mais visitadas deste blog

FOOD BIKES E CARRINHOS GOURMET NA FESTINHA!

Food bikes e carrinhos gourmet na festinha!
A última moda nas festinhas são as Food Bikes e os Carts gourmet ...É uma forma de servir comidinhas original e divertida. Se você está pensando em fazer uma festa para seus pequenos ou outro tipo de eventos , pode optar por eles...Selecionei algumas food bikes e carts daqui de Fortaleza. Dá só uma olhada!

Bolo de Pote Instagram: @potzgrila  Contato: 85 8746‑8194

Pudim Instagram : @paixaoemcalda Contato: 85 8889‑6572
Holanda Biscoitos - faz oficinas de biscoitos para criançada  Instagram : @holandabiscoitos  Contato : 85 9168‑0123 Pastel Instagram : @pasteldoceu  Contato: 85 9900‑5222
Coxinhas Italianas  Instagram : @arancinodosiciliano  Contato: 85 9704‑5704
Chicken Crispy Instagram: @tasteit.ontheroad  Contato: 85 9626‑9300

Creperia  Instagram : @foodloversce  Contato: 85 8638‑8829

Área Gastronômica do Shopping Riomar Fortaleza

03 grandes espaços compõe a área gastronômica desse grande shopping : 
Espaço Gourmet Praça de Alimentação Boulevard de Restaurantes
Explicando :



Espaço Gourmet, fica no 1° piso.  Reúne 4 grandes restaurantes de alta gastronomia e com horário independente ao do shopping. Os restaurantes são:  Tio Armênio  Outback  Soho e  Cabaña Del Primo 



Praça de Alimentação , fica no 3° piso , com dois mil lugares e muitos Fast-foods .

Boulevard de Restaurantes: 07 restaurantes. 
E alguns estreando a primeira vez em shopping como : Picanha do Cowboy  Pulcinella  T Bone 

Fortaleza estava precisando de um shopping assim, com muita diversificação na área gastronômica e alta gastronomia.
Não poderia deixar de registrar o espaço família desse maravilhoso shopping .

Dindim ou chup chup ou Sacolé ou Geladinho de leite ninho

Dindim de Leite Ninho: #receita


Rendeu 17 saquinhos 
Chocolate : só acrescentar um pouco mais de leite ( para não ficar muito doce) e chocolate em pó na receita . 
✅Ingredientes  1 leite condensado; 1 creme de leite; A mesma medida da caixa de leite condensado com leite; 04 colheres de sopa de leite ninho.
✅Modo de fazer:  Bate no Liquidificador e depois só colocar nos saquinhos .  Levar 03 horas no congelador. 



04 colheres de sopa de leite ninho
Bater no liquidificador