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Mostrando postagens de Julho, 2016

Dia dos Avós : 26 Julho

Receita de Pavê de Nozes 
No dia 26 de julho é comemorado o Dia dos Avós. Para tornar o momento ainda mais especial e fazer bonito , compartilhe essa receita e Celebrem a data! 

Ingredientes:
1/2 litro de leite5 gemas
150g de açúcar
1 colher (sopa) de amido de milho
2 gotas de essência de baunilha
400g de nozes, moídas

Para a calda caramelada:
1 xícara (chá) de açúcar
1 1/2 xícara (chá) de leite

Para a Montagem:
400g de Rosquinhas de Leite Pelaggio
1 xícara (chá) de licor de chocolate
140g de Bianco & Neronozes picadas para decorar
Modo de Preparo:- Ferva o leite e deixe amornar. Passe as gemas pela peneira e leve-as à batedeira com o açúcar e bata até ficarem esbranquiçadas. Junte o leite aos poucos, acrescente o amido de milho e leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo, acrescente a essência de baunilha, as nozes moídas e mexa delicadamente. Deixe esfriar. - Para a calda, em uma panela pequena, derreta o açúcar até o ponto de caramelo. Acrescente o leite e 1/2 xícara (ch…

Receita com Gosto de infância

Sabe aquele gostinho de infância?! Pois é, o Bolo de Vó ...


Ingredientes:

4 ovos

1 xícara e meia de açúcar

1 xícara de Margarina Puro Sabor

1 xícara de leite

2 xícaras de Farinha de trigo Finna Tipo 1

1 colher de sopa de fermento em pó



Modo de Preparo:



Passo 1 - Bater em batedeira por 7 minutos: ovos, margarina e açúcar.



Passo 2 - Peneirar todos os ingredientes secos juntos, e acrescentar aos poucos à mistura batida, intercalando com o leite.



Passo 4 - Untar e polvilhar uma forma de buraco no meio e colocar a massa.



Passo 5 - Levar ao forno preaquecido a 200 graus por cerca de 40 minutos, ou até que um palito de madeira saia limpo, se inserido no bolo.
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Dia do Amigo : 20 Julho

Vamos celebrar com receitinha deliciosa. Esse brigadeirão Richester !

Ingredientes:1  pacote de Biscoito Richester Superiore Maizena2 latas de leite condensado1 lata com a mesma medida de leite1 caixinha de creme de leite 4 ovos80g de Margarina Puro Sabor150g de chocolate em póCobertura de Brigadeiro:1 lata de leite condensado2 colheres (sopa) de chocolate em pó1 colher (sopa) de Margarina Puro SaborPara Decorar:1 pacote de Biscoito Richester Amori Tortinhas Sabor Chocolate chocolate granulado a gostoModo de Preparo:Passo 1 - Leve ao processador o biscoito maizena e bata até obter uma farofa. Coloque no liquidificador a farofa de biscoito maizena, leite condensado, a mesma medida de leite, creme de leite, ovos, margarina, chocolate em pó, bata até obter uma mistura homogênea e reserve. Passo 2 - Unte com margarina polvilhada com farinha de trigo uma forma com cone central, acomode a massa e leve ao forno preaquecido (180ºC) por cerca de 50 minutos. Passo 3 - Prepare a cobertura de brig…

4º FESTIVAL DO MORANGO

20 opções de doces com a deliciosa fruta, entre tortas, cremes, bombons, mil folhas, croissants e macarons, além dos imperdíveis carros-chefes, chegam às vitrines do Tortele esse mês

No Tortelê nas lojas Aldeota e Água Fria em Fortaleza, vale o doce aguardo por combinações imperdíveis com a fruta mais sedutora e saudável da estação. Exclusividade na cidade, na 4ª edição desse verdadeiro banquete de opções com morangos, a Tortelê Doceria oferece até dia 31 de julho variedades nas vitrines com 18 tipos de delícias para saudar os mais exigentes paladares. As criações são especialmente desenvolvidas pela doceira Carolina Batista, a partir de receitas de família e novas inspirações. Mais de meia tonelada de morango será utilizada para realização do 4º Festival do Morango, cuja expectativa de crescimento nas vendas para 2016 gira em torno de 60% em relação ao mesmo período de 2015, exalta Carolina. O crescimento deve ser impulsionado pela quantidade de sabores a escolher, bem como pelas inova…

Mesversário de 10 meses do José

Bolo Temático de Férias por @chef_renatamelo
Mais um feliz mesversário foi celebrado . José já rumo a 1 aninho.  Muitas delícias acrescentaram essa linda data. 

Pipocas de Caramelo & Chocolate por @popscroc 

Look José ! 

Dindins com fita personalizada e diversos sabores por @dindinliciafortaleza 

Pula pula da @je_festa 
✅Bolo temático de Férias @chef_renatamelo Contato : +55 85 98146‑0013
✅Pipoca de Chocolate e Caramelo @popscroc Contato :

Festival da Gastronomia Cearense

Para abrir o mês de férias no Ceará, a primeira edição do Festival da Gastronomia Cearense acontece nos dias 8, 9 e 10 de julho trazendo o melhor da alta gastronomia do nosso estado. O evento acontece no Náutico Clube e tem a participação de mais de 20 renomados chefs e restaurantes da cidade com pratos a preços acessíveis e uma estrutura ampla e confortável que inclui lounges e palco para atrações culturais em uma programação de quase 10 horas por dia, com a deliciosa brisa da Beira Mar.


Unindo criatividade, sabores e toques especial do Ceará, os primeiros pratos que estarão presentes no I Festival da Gastronomia Cearense já foram confirmados. Com receitas únicas e nomes que enaltecem o saber popular cearense, todos os chefs capricharam na preparação e apresentação dos seus respectivos menus preparados especialmente para o evento.Confira os primeiros pratos confirmados no I Festival da Gastronomia Cearense (fotos em anexo):

A chef Regina Mendonça apresenta ao público a deliciosa Coxinh…

Rede Pittsburg chega a Fortaleza

Distribuição de 300 hambúrgueres gratuitos em promoção exclusiva

Sensação no Rio Grande do Norte, a rede Pittsburg é referência com um cardápio diversificado de mais de 170 itens, incluindo sanduíches, petiscos, beirutes, saladas, pratos executivos, sobremesas típicas da região e uma gama de sucos. O prestigiado leque de pratos que vai do fast food à refeições tradicionais com grelhados já pode ser conferido em um shopping da capital cearense a partir da próxima quinta-feira, 7 de julho. Com ambientação exclusiva e muita comodidade, a primeira franquia do Pittsburg em Fortaleza será no Shopping Parangaba, um dos principais centros de compras da cidade. 
✔️Na inauguração, os 300 primeiros clientes serão presentados, a partir das 18h, com o Pittsburg, sanduíche best seller da rede, mediante apresentação do panfleto que será disponibilizado nas redondezas da loja e nas mídias sociais da marca (@pittsburgbr).
Serviços Pittsburg
Inauguração: 7 de julho de 2016
Site: http://www.pittsburg.com.br/
F…

Comidinhas Típicas

Balões e bandeirolas enfeitam as lojas da Tortelê Doceria, anunciando que ainda é São João na casa até essa quinta-feira (30). Inspiradas em receitas da família e um toque de criatividade, as delícias juninas tem feito sucesso entre os clientes, principalmente os bolos típicos, como os de tapioca, macaxeira, batata doce, Luís Felipe e o bolo de pamonha, exclusivamente criado pela doceira Carolina Padilha. Todos casam perfeitamente com café, também servido na loja.
Ainda essa semana, os clientes da Tortelê podem degustar as pamonhas doces e salgadas, que também são servidas com queijo, se preferir. As iguarias que não podem faltar em um autêntico São João nordestino também fazem parte do cardápio sazonal: a canjica e o mugunzá, embaladas individualmente e perfeitas para levar para casa. De milho, ainda tem brigadeiro, que ganha outra versão inovadora: o de paçoca, fazendo referência ao doce feito à base de amendoim, que é bastante consumido nas festas juninas.Tortelê DoceriaLoja AldeotaE…