sexta-feira, 21 de agosto de 2015

Colosso Lake Lounge

Eu , Patrícia Ferreira cap do @gourmetfortaleza e minha amiga , Karine Mendonça cap do @clubedorimelonline 

Na ocasião fomos iniciar as comemorações dos nossos aniversários nesse mês de Agosto. 

Não poderíamos celebrar em um local tão bonito e relaxante sem o tumulto da cidade . 

O charmoso e aconchegante restaurante do Colosso Lake Lounge torna sugestiva uma pausa para conhecer os sabores de as cozinha.

O menu aposta em pratos exclusivos imprimindo criatividade na fusão de ingredientes e influências da gastronomia mediterrânea com toques orientais.

 

Tartare de Kani - Entrada 

Entre as opções, destaque para os aperitivos como o Tartare de kani apimentado e os Tiraditos de salmão ao molho de maracujá, e para a originalidade de pratos como o Filé ao molho balsâmico servido com couscous marroquino, abobrinha e crispy de parma.

 

Tempurá de Camarão - Entrada 

Além de proporcionar uma experiência singular, o menu insere Fortaleza na esteira dos melhores restaurantes que atuam no segmento da  alta gastronomia no Brasil. 



Música, gastronomia e esportes num ambiente inspirado nos melhores Beach Clubs do mundo, à beira da paradisíaca Lagoa do Colosso em Fortaleza.


Os predicados acima se referem ao Colosso Lake Lounge, um Lake Club sofisticado que reúne alta gastronomia, baladas e atividades esportivas em um só lugar. O local oferece produtos e serviços para os mais exigentes perfis, opções que variam desde a tranquilidade de um almoço à beira da lagoa, ao agito das baladas que invadem a madrugada.

Prato Principal : Trio do mar , delicioso ! 

Logo esse prato estará ganhando nova cara com tábua de madeira , diz Ricardo, proprietário da Casa . 

Finalizamos com uma deliciosa sobremesa : Tortinha de morango com calda de Chocolate . 

Nesta proposta, além da tranquilidade do restaurante, que possibilita fugir do ritmo acelerado da rotina para desfrutar dos sabores e descobertas de uma boa refeição, o Lake Club oferece uma série de atividades que ensejam no mínimo uma dúvida: Após o almoço é hora de cair na água ou nos sunset party´s que começam ainda de tarde? A resposta fica por sua conta. Se a preferência é pelos  esportes, o local oferece diversas opções que vão desde a radicalidade do wakeboard aos relaxantes SUP Yoga e SUP Pilates.  

Agora, se a intenção é dançar, curtir o clima de balada e beber bons drinks, o ideal é reservar uma mesa no espaço lounge. O ambiente a céu aberto, com uma vista incansável para a lagoa, é frequentado pelo público mais bonito e selecionado de Fortaleza. Sinônimo de badalação, a programação musical apresenta artistas com influências que transitam do jazz à música eletrônica. O programa é realmente imperdível, mas, não se esqueça de reservar, o high spot vive lotado.

Por fim, se o assunto é wakeboard, o club é nacionalmente conhecido. Tal projeção se deve ao fato de, desde 2007, o local ser palco dos principais circuitos de wakeboard do Brasil e se destacar como o 1º wakepark a reunir, no mesmo local, sessões de wake no sistema de cabos e na lancha.


Serviço

Colosso Lake Lounge 

Rua Hermenegildo Sá Cavalcante S/N 

85 9 8160.0088 

Instagram: @colossolakelounge

Facebook: /colossolakeloungefortaleza 

www.colossolakelounge.com.br


Obs.: Funcionamento da cozinha: Quarta a domingo de 12h até meia noite.



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