quarta-feira, 24 de julho de 2013

Balcony Bistro

 Já experimentou Filé com chocolate ? Pois é, o chef Wladimir Ponte fez essa delícia de mistura exótica que deu certo.    Esse chef começou em Londres como lavador de pratos até ser promovido a chef . Gostou tanto da cozinha que se aprimorou em pratos . Um dos mais novos restaurantes de Fortaleza, com muito charme e aconchego veio pra brincar com sabores como o Filé e Chocolate.                                                           Como entrada:  casquinhas crocantes de alecrim, torradas, patês gostosos.  

                                                          Prato Principal : Uma explosão de sabores esse Filé ao molho de chocolate acompanhado por um risoto de parmesão. 
    

Chef Wladimir Ponte
Há sempre bom motivos para comemorar, Tim Tim !!!
Sobremesa : Churros com sorvete de capim santo
 Frederico Borges, 616, Varjota.          Fone: ( 85 ) 3267.1601

Nenhum comentário: