terça-feira, 12 de abril de 2011

Cupcakes

O que são Cupcakes?
Resposta: Bolinhos que lembram muffins, só que mais delicados.
Decorados com creme de manteiga, chantilly, glacê, geléia, frutas, chocolate...
O nome vem da maneira de medir os ingredientes por xícaras (Cups) ou ainda da fôrma em que o bolinho é assado.
 
CupCakes são uma das mais antigas tradições culinárias inglesas.
Sua fama começou nos Estados Unidos no século XIX.
Em Nova York o local mais famoso pelos deliciosos Cupcakes é a Magnolia Bakery .
Depois do Filme, Sexy and The City, a Magnolia Bakery virou ponto turístico.
Ressalto também a Dean Deluca, inclusive Gisele Bundchen vive por lá.

Magnolia Bakery

Magnolia Bakery (Vanila é o sabor preferido dos americanos).

Dean Deluca no Soho (cupcakes com lindas rosas decoradas)

Depois de muitos anos os Cupcakes chegaram ao Brasil com uma receitinha adaptada ao gosto dos Brasileiros, ou seja com menos açúcar, diz o proprietário da Delicake em São Paulo . Contato: http://www.delicake.com.br/ e @DeliCakecupcake

Finalmente em Fortaleza os Cupcakes chegaram bombando.
Podemos contar até com Oficina de Cupcakes ministrada pela cupcake designer Mônica Claudino na Livraria Cultura e patrocinado pela Farinha Finna .
Contato Farinha Finna:  http://www.finna.com.br/  e @cozinhafinna

Segue fotos:


Cupcake de coelhinho

Lembrancinha para os participantes da Oficina por Farinha Finna

Thais Tomaz ( @thais_tomaz) tirando foto para Farinha Finna

Livros sobre Cupcakes : Livraria Cultura

Tatoo da Mônica Claudino ...
Isso é que é gostar de Cupcake...

Mônica Claudino

Maiores informações sobre essas oficinas e deliciosos cupcakes com Mônica Claudino . Contato: http://amonicaquefez.blogspot.com/ e @monicaclaudino 

Recomendamos também o Cupcake da Mônica Sampaio ou Natália , primas da minha amada esposa Pati .
Seus Cupcakes são bonitos por fora e gostosos por dentro. rs
Contatos: 85 8811 1710 / 9944 2316  e 3248 0210

Segue fotos abaixo:







Podemos também encontrar na Balu Doces .
Contato: http://www.baludoces.com.br/ 


Aniversários, reuniões, jantares, eventos, casamentos, tudo é motivo para oferecer um Cupcake pois agradam adultos, jovens e crianças.


Acreditamos que logo haverá Cupcake em toda esquina de Fortaleza, espero! rs...

Aprecie com Moderação !


3 comentários:

David disse...

Qual o melhor livro?

LigiaGurjão disse...

Oi! Eu queria saber se essa prima da sua mulher ainda faz cupcake... Estou muito interessada e gostaria de entrar em contato.

LigiaGurjão disse...

Oi! Gostaria de saber se a prima de sua mulher ainda faz esse cupcakes. Caso faça, se ela tem alguma página no Facebook que eu possa ver e se esse ainda é seu telefone.
Obrigada