domingo, 27 de março de 2011

Gastronomia em Nova York

NY = Boa Gastronomia

New York é considerada uma cidade global, dada a influência exercida por ela sobre o comércio mundial, finanças, cultura, moda, gastronomia e entretenimento.

Nova York é sinônimo de boa gastronomia, já para minha esposa, Patrícia, é sinônimo de Compras. 
Foi assim que pela segunda vez desfrutamos de NY com boa gastronomia e boas compras também.


Chelsea Market : Todo bom gourmet dever visitar este local.
A localização não poderia ser melhor, em pleno Chelsea Market, onde não faltam ótimas opções para um bom cafezinho com cupcake. 
Lojas de cookies, cupcakes, padarias, chocolates e muito mais.
Destaco a Ami´s por ser uma padaria antiga e tradicional, com pães maravilhosos.

 

Benihana : Restaurante Japonês, mas a especialidade é o Teppanyaki que é feito através da chapa. Os cozinheiros dão um bom espetáculo enquanto cozinham qualquer refeição pedida.
Possuem vários Benihana em NY, prefira o localizado próximo ao Central Park.
A única desvantagem é que a roupa fica com cheiro forte de comida.


Comidinhas de Rua: Cachorro quente,  Pretzels, Kebab...
Não arrisque comer cachorro quente de rua, prefira o do Nathan's (desde 1916) 
O Pão é Espetacular e a linguiça do cachorro quente.


Cafeterias:  Nespresso é fantástica.
Lá encontramos artesanato feito com cápsulas de nespresso (ilustração acima).
  
Starbucks você encontra em quase toda esquina de NY. Pare e desfrute da internet free e do maravilhoso cafezinho.


Soho : Balthazar é um restaurante badaladíssimo, e sempre muito cheio.
Se quiser conhecê-lo vá muito cedo para garantir o lugar, que geralmente tem fila de espera.
Tradicional bistrô, francês, serve café da manhã, almoço e jantar.

Ambiente lindo, com pé direiro altíssimo e ótima comida.

Pomodoro : Recomendo a Pasta Carbonara, um local simples, frequentado pelos boemios da região do Soho.


Comida típica americana: Olivia Garden , Applebee´s , Fridays...
Sugiro a Costela doce do Applebee´s , fantástica. Como sobremesa: Creme de Morango.



Grand Central Station : Um local lindo, onde passam pessoas de todas as nacionalidades. É o maior terminal de trens do mundo em número de plataformas. Fica no centro de Manhattan e sua arquitetura é incrível!


Oyster Bar: Dentro do Grand Central Station, onde você poderá saborear ostras e frutos do mar frescos (ilustração acima). Famoso endereço dos intelectuais e da boemia nova-iorquina. Lindo.


OutBack : Não poderia deixar de degustar a costela com molho Barbecue.
É uma franquia australiana que possui muitas em NY.
No Brasil, encontramos esta franquia no Rio de Janeiro, São Paulo, Goías, Bahia, Brasília, Minas Gerais e Rio Grande do Sul. Só falta em Fortaleza.
Segue abaixo alguns pratos que adoramos por lá!



Cupcake:
Nova York é feita de Cupcake, depois da série Sexy and the City, Magnoly Bakery, ficou famosísima.
Se quiser provar o melhor Cupcake de NY não deixe de passar por lá.
Cupcake de Vanila é o mais tradicional !


Dean Deluca: É uma confeitaria enorme, por lá você encontrará várias, mas a melhor é do Soho. A desvantagem é que não há cadeiras para curtir o ambiente.
Possui sanduíches deliciosos e cupcakes.
Desvantagem do local é não possuir cadeiras para sentar.
É a preferida da Gisele Bundchen.

Buddakan: Frequentado somente por novaiorquinos.
Possui 6 ambientes diferentes, pouca iluminação.
Parece uma balada, com vários ambientes grandiosos, música alta, gente bonita.
Comida maravilhosa, atendimento excelente.
O jantar no Buddakan foi um dos melhores da viagem à Nova York.
Cozinha asiática moderna, muito bem cotada, excelente qualidade e caro.


Chocolaterias: Possuem muitas no decorrer da Times Square.
Godiva tem um milk shake fenomenal.


Cheescake Factory: o melhor cheescake ! O Cardápio é gigante com infinitas opções que vão desde pratos bem típicos americanos, massas divinas até o tradicional filet.
Além dos pratos deliciosos tem um preço super bacana.
Conhecido pela enorme variedade nos sabores de cheescake!
  
 

Pizzaria Uno : Pizzaria bem frequentada por novaiorquinos. Pizza parecida com Pizza Hut, bem saborosa. Além de pizza possui também outros pratos como espetinhos, pães...


Supermercado : Costco, por 7 dolares aproximadamente você compra uma caixa com muitos cheescakes de sabores diferentes da marca Cheescake Factory.
Outras guloseimas você encontra neste supermercado a preço de banana.
Vale ressaltar que para comprar no Costco precisa ter o cartão do mesmo.


Guinness:  Por lá, uma boa Guiness custa muito barato! 
Recomendo para relaxar das caminhadas em NY.



Marimoto : também localizado no Chelsea, é um restaurante japonês Hype.
Local agradável, com 3 tipos de ambientes.
Frequentado por novaiorquinos.
Sushi é a dica, muito saboroso, parece até com o do Brasil.
Um detalhe no restaurante japonês Morimoto, projeto do arquiteto também japonês Tadao Ando, nos  chamou a atenção. A famosa "Bottle Wall". São 17.400 garrafas todas com uma lâmpada de Led dentro, o que surte esse efeito incrível.
Friday´s : O cardápio é internacional mas baseado nas culinárias americana e mexicana. A casa também é famosa pelo hambúrger com 225 gramas de carne 100% bovina.


Comida Brasileira: Se estiver cansado da comida americana, não deixe de passar na Little Brazil, onde poderá encontrar alguns restaurante brasileiros, com churrasco, e até feijoada.


Carmine´s : é um restaurante Italiano, estilo cantina, comida e ambiente gostosos, mas sem refinamento, as porções são enormes. Está sempre lotado, e o preço é bacana.

Não esqueça de tomar bastante água no decorrer da Viagem.



Foursquare : Alguns restaurantes, como Cheescake Factory, oferecem cortesia de sobremesa, para quem fizer check in.
Veja sempre no seu Foursquare, a "tip" do restaurante, indicação de um bom prato, enfim várias informações sobre o local, vigilância sanitária...
Para quem é fanático por essa ferramenta, pode cassar grandes badges em NY.



Abaixo de zero ( -15) foi o que enfrentamos por lá, pra quem não gosta de frio, não recomendo ir em Janeiro.
 
Vale ressaltar que os pratos americanos são enormes.
Um prato serve 2 pessoas.
Não recomendo comer em fast foods que encontramos aqui no Brasil, como McDonald´s, Burger king, Pizza Hut...

Endereços:

Buddakan Restaurant, (75 9th Avenue, quase esquina com a W.16th Street, junto ao Chelsea Market; 212.989.6612, www.buddakannyc.com, reservas online)


Balthazar, (80 Spring Street, entre a Broadway e esquina com a Crosby Street, próximo a estação Spring St. da linha verde do Metro, 212.965.1414, www.balthazarny.com)


Carmine’s, (www.carminesnyc.com)

São pelo menos dois endereços em NY:
Upper West Side, 2450 Broadway; reservas online.
Theater District, 200 West 44th Street; reservas online.

Magnolia Bakery, (www.magnoliabakery.com)

Endereços:
401, Bleecker Street, esquina com a 11 Street, na West Village. 
200 Columbus Avenue, Upper West Side.
Grand Central Station, Piso inferior, Dining Concourse.
1240 Avenue of the Americas, Rockefeller Center.
Morimoto, (88, 10th Avenue, 212.989.8883, www.morimotonyc.com)

Benihana, 47 West 56th Street, New York (212) 581-0930
www.benihana.com/locations

Nathan´s , www.nathansfamous.com - 1 Penn Plz # Conc19, New York - (212) 268-5971


Chelsea Market , http://www.chelseamarket.com/
Address: 75 9th Avenue (Between 15th and 16th Streets), New York, NY 10011

Pizzaria Uno
(212) 472-5656 
220 E 86TH St Ste 1 New York, NY 10028 40.7785 -73.9535
 
Costco
www.costco.com - 517 East 117th Street, New York - (212) 896-5900
 
Cheesecake Factory
White Plains, NY 10605
United States
+1 914 683 5253
http://www.thecheesecakefactory.com/


Oyster Bar
www.oysterbarny.com - 89 East 42nd Street, New York - (212) 490-6650

Outback
www.outback.com - 60 West 23rd Street, New York - (212) 989-3122




Dean Deluca
560 Broadway (between Spring St & Prince St) New York, NY 10012 - SoHo
(212) 226-6800
www.deandeluca.com
 
Godiva (Times Square)
(212) 840-6758
1460 Broadway
New York, NY 10036-7306

 
Starbucks
www.starbucks.com - 2 Broadway, New York - (212) 344-4290
 
Applebee´s
1 West 125th Street, New York - (646) 783-6400


http://www.applebees.com/





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